Filetto
Tartare di Fassona
- 180gr di Filetto di Manzo razza Fassona
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- Olio aromatizzato all’aglio
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- Sale aromatico
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Il Filetto di Manzo
- 250gr. di Filetto di Manzo Razza Fassona Piemontese
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- Patate agli aromi
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La Tagliata di Manzo
- 250gr. di Controfiletto di Manzo Razza Fassona Piemontese
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- Patate agli aromi
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